JORNADAS CONGRESO TURISMO CATALUÑA

El 16 de setiembre asisti a las jornadas de turismo cataluña en Lloret de Mar. Mis objetivos:
Reencontrarme con los empresarios del sector que siempre acuden a estas jornadas y actualizarme sobre las novedades y ponencias del proximo congreso del 26 de noviembre 2008.
Despues de contactar con mis amigos empresarios y politicos fui ilusionado al salo a escuchar las ponencias , algunas de ellas prometian mucho y otras ibas sabiendo lo que dirian pero... y ai van algunas de las reflexiones , comentarios y apreciaciones del dia...
En primer lugar la inauguracion estaba prevista que fuera solo de media hora pero uno de ellos lo alargo indebidamente. Bien el alcalde de lloret nos explico la evolucion del municipio y sus grandezas y proyectos.Muchos ya conocemos lloret y han hecho un gran esfuerzo para mejorar su imagen , infraestructuras y calidad de servicio ( capitulo aparte para alguno empresarios que no saben que quiere decir eso) , pero otros como Joan Gou luchan para tener un municipio mejor.
EL presidente del patronato de gerona cmentaba que se debe conocer mas y mejor los mercados emisores, aplicar nuevas tecnologias para nuevas promociones y estudiar mejor la relacion oferta-demanda.
En fin luego tuvimos la ponencia del Sr Climent Guitart , y con algunas reflexiones interesantes:
- El turismo nacional esta a la baja.
- Aumentant los costes
- Turquia, marruecos,egipto, tunissia, estan en crecimiento constante
- La comercializacion a través de TTOO está a la baja
- Como nos afectara la crisis??
Se requieren inversiones urgentes y immediatas e diferentes aspectos dado que los municipios turisticos como por ejemplo lloret pasan de 90,000 censados a 150,000 turistas en verano.
Tambien desdel club de economia de lloret requieren a la administracion publica turistica UN PLAN ESTRATEGICO DEL TURISMO pero lo mejor y la frase del dia :
UN PLAN QUE NO SEA FILOSOFICO,,, si señor eso es decir la verdad.

Las reflexiones que hizo y que fueron interesantes en referencia a la promocion fueron:

- Se deben reducir los gastos comerciales : 50,000 e en Vtas representa 1 puesto de trabajo.
-La promoción provoca mas venta
Al final vino ya el misil a la administracion: Se invierte lo suficiente en promoción en comparacion al resto de comunidades??
-Otro apunte fue que el 52% dee turistas hace su reserva via online y aqui tenemos mucho campo a recorrer.

La guinda al pastel fue la intervencion del Director de turismo Cataluña lo que a todo el mundo nos quedo fue:
Que tienen un Plan de Accion y objetivos para el Dpto promocion
Un plan Estrategico para el organismo y nueva agencia
Pero que no tienen un Plan de Marketing!!!! eso si la division de marketing fue creada hace 7 años..SIN COMENTARIOS...
Sus propuestas y el futuro son las TIC con sus emolab (laboratorio de emociones) ,infolab,diseño centrado al usuario, portal de las personas y una campaña de publicidad 2.0 cataluñaesalgomas.com

En fin seguido pues de una mesa redonda que hablaron de otro plan estrategico de enoturismo (Alt penedes) tambien filosofico...
Y nuestro gran amigo y ex-jefe Marti Sabria Costa Brava Centre . que por sorpresa de algunos metio caña a los asistentes...

no se escuche mucho rato pero solo me quede con sorpresas negativas... y del congreso que espero,,, ya os lo contare mas adelante...

ENOGASTRONOMIA EMPORDA

Empezare por comentar la iniciativa de un colectivo de cocineros del alt emporda La Cuina del Vent (www.cuinadelvent.com) que juntamente con la Denominacion Origen Empordà (doemporda.com) y el Ayuntamiento de Figueres han organizado para las fechas del 10 al 12 de Setiembre la 2a Mostra Gastronòmica en la Rambla de Figueres. Un evento que agrupaba a los productores de vino y cava de la región y paralelamente al colectivo de cocineros que con sus talleres y cenas degustacion aportaban valor añadido a feria.

Iniciativas de estas sin comerlo ni beberlo contribuyen a difundir el concepto de Enogastronomia pero solo les falta un punto mas que seria hacerlo con un buen maridaje de vinos y sobretodo con explicaciones de que vino es mejor para cada plato.

Ya es reconocido que la gastronomia puede ser la mejor bandera para promocionar a un pais y la prueba esta que en figueres los turistas y visitantes apreciaron con buena nota esta iniciativa.

Este evento que se logro con el esfuerzo de todos deberi de permanecer a titulo individual en cada una de las bodegas para que asi este turismo emergente llamado Turismo Industrial y/o enoturismo pueda gozar de mas recursos y complemente asi al turismo tradicional de las comarcas y provincia y de su marca lider como es Costa Brava.

Las bodegas espacios abiertos durante los 365 dias dl año pueden ayudar y contribuir a la desastacionalizacion del turismo que tanto desean los empresarios y promotores.
Eso si debemos ayudar a estas a organizarse y darles los mismos recursos, facilidades y ayudas des las diferentes administraciones publicas turisticas.

En definitiva estas bodegas no son ni agencia de viajes, ni restaurantes ni hoteles pero si son espacios que el turista quiere visitar y se deben considerar en algunos aspectos Empresa Turística por el servicio que presta.

Somos unos cuantos que estamos detras para contribuir a esta nueva causa...
La enogastronomia!!!

Continuará....