viernes, 13 de marzo de 2009

TURISMO INDUSTRIAL

hace tiempo que me muevo en el mundo del turismo industrial y en concreto el enoturismo.Creo que es una oportunidad para diversificar y crear nuevas lineas de negocio en algunos sectores como lo ha demostrado el vitivinicola.

Desde hace ya algun tiempo que se habla de turismo industrial,eso no es nuevo, ya de pequeños quien no recuerda las visitas a la Casa Danone con el colegio o los ultimos tiempos a la Cooperativa la Fageda d'en Jorda en la garrotxa.
Ultimamente han sido y estan siendo las bodegas familiares de vino y cava las que estan entrando en este mundo pero, hoy no quiero hablar de estos si no de otras experiencias que estan empezando a despuntar.

Hablaba yo un dia en mi clase con los emprendedores de Vilablareix y una de mis alumnas que está relacionada con los Jamones Ibéricos le comentó si se habian planteado el tema turismo industrial y entrar el segmento de Enogastronomia.
Pues la sorpresa fue que no pero que lo estudiarian, aun mas sorprendido cuando recibi otra llamada de otro productor que entre otras cosas terminamos hablando del tema y casualidades de la vida , aquellos dias se celebraba el Barcelona Degusta y una de las pequeñas noticias en prensa decía que algunos productores ya se planteaban el turismo industrial.
Claro la primera pregunta que me hice fue : Y como lo podriamos llamar? :)) Iberturismo,Cerdo Turismo y alguno de mis Facebook Amigos ya me planteaban otros casos como son : PaTurismo,Turismo de Pata Negra, Turismo 5J etc,,

De turismo industrial podriamos estar hablando de muchos casos, pero creo que bien estructurado y ofreciendo valor añadido en las visitas y aprovechando los entornos es una gran oportunidad para diversificar negocios.
El tema está pero en saber crear sinergias empresariales entre diferentes sectores directa o indirectamente relacionados para ofrecer un producto global y complementario : Vino + deporte , Jamon + Vino, Vino/Cava + Corcho , vino y negocios.

Pero no siempre el turismo industrial tiene que esar relacionado con gastronomia y el ultimo ejemplo en el que quiero contribuir es el de una empresa familiar de Vidrios y Vitrales de Gerona Arnan que estan empezando a promocionar las visitas en su fabrica con profesionales y amantes de este arte. Justo se lo empiezan a plantear pero creo que hay multiples oportunidades para darse a conocer y ir sembrando dado que desgraciadamente esta crisis que nos rodea, favorece el tener mas tiempo por la poca carga de trabajo de algunos para conocer mas cosas.

En fin continuaremos observando oportunidades que en epoca de crisis las hay y si no uno no tendria anteproyectos encima la mesa para valorar y que le han propuesto.



2 comentarios:

Anónimo dijo...

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