Llevo tiempo al lado de bodegueros que quieren entrar en el mundo del enoturismo y ya van varias veces que me preguntan. Como debo organizarme? Que debo hacer? Que formación necesito?.
Yo les animo y en algunos casos me implico en su proyecto para dearrollar la nueva linea de negocio porque estoy convencido que sera el turismo del futuro. El trabajo duro, pero, esta en concienciar a ellos que este sera un buen negocio, siempre y cuando esten dispuestos a aprender, innovar, invertir y formarse.
El mundo del turismo sabes cuando empiezas pero nunca cuando acabas, promocionas y haces difusion pero no sabes cuando recogeras. Si tienes claro esto , tienes paciencia y aplicas el " sin prisas pero sin pausa" el exito lo tienes garantizado.
Los casos que estoy convencido de que algun dia seran un proyecto de enoturismo muy prometedor son las pequeñas bodegas familiares y con encanto arquiectonico, de proceso elaboración y de personas al servicio de los enoturistas.
Los que estan siendo aprendiz de gestor enoturista son por ejemplo : Joan Pages (Caves Pages Entrena), Xavier Nadal (Cavas Nadal) , Jordi Casanovas (Caves Bohigas).
Con Joan Pages estamos en un proyecto muy prometedor para adecuar y organizar diferentes areas de la empresa y espacios de la finca y con una clara voluntad de sumar sinergias empresariales. Con Xavier Nadal se empezo el proyecto de diagnosis enoturistica para la patronal de PIMECAVA y con Jordi Casanovas tambien un macro proyecto con enohotel incluido. Todos ellos lideran a un grupo de cavistas con ganas de entrar en este mundo algunos de ellos son micro empresas como Berdie Romagosa.
Ideas innovadoras, turismo de futuro, empresarios motivados, y sinergias empresariales es la formula para superar l crisis.
martes, 18 de noviembre de 2008
lunes, 17 de noviembre de 2008
Les Fires Turisme : anar o no anar
En motiu del final d'any ens trobem amb vàries fires al davant com son : Salo Nautic, Agrotur, World Travel Market a Londres, EIBTM a Barcelona i amb el dubte de si anar-hi o quanet demanen aquell consell de : creus que puc fer negoci assistint a la fira de visitant?
La meva resposta sempre es la mateixa : incrementar la xarxa de contactes mai està de més i actualitzar-te de les empreses del sector i les eines de marqueting i comercialització tampoc.
Mai saps a on pots trobar el teu client o prescriptor.
Amb la meva experiència en l'ambit comercial he comprovat que les relacions públiques durant una fira poden ser una molt bona acció comercial, però sempre hi quan hagis preparat la teva visita : identificant els expositors que hi son presents, documentant-se sobre el perfil de visitants. Fent una recerca especial dels expositors i valorant amb què podrien estar interessats.
Per fer una bona prospecció cal tenir un històric de les dades de la fira així com la tendència del mercat. En moments de poca afluència de públic es pot aprofitar per recopilar dades directament dels expositors i visitants.
En resum la questió d'anar o no anar a una fira dependrà sempre de la preparació que hagim fet d'aquesta tenint clars els objectius que busquem.
La meva resposta sempre es la mateixa : incrementar la xarxa de contactes mai està de més i actualitzar-te de les empreses del sector i les eines de marqueting i comercialització tampoc.
Mai saps a on pots trobar el teu client o prescriptor.
Amb la meva experiència en l'ambit comercial he comprovat que les relacions públiques durant una fira poden ser una molt bona acció comercial, però sempre hi quan hagis preparat la teva visita : identificant els expositors que hi son presents, documentant-se sobre el perfil de visitants. Fent una recerca especial dels expositors i valorant amb què podrien estar interessats.
Per fer una bona prospecció cal tenir un històric de les dades de la fira així com la tendència del mercat. En moments de poca afluència de públic es pot aprofitar per recopilar dades directament dels expositors i visitants.
En resum la questió d'anar o no anar a una fira dependrà sempre de la preparació que hagim fet d'aquesta tenint clars els objectius que busquem.
miércoles, 12 de noviembre de 2008
Enoturisme Pages Entrena
Les Caves Pagès Entrena aposta pel turisme del futur de la D.O CAVA : L’Enoturisme.
El passat dissabte 08 de novembre es va fer la presentació amb la presència d’una trentena de convidats ( empreses de serveis, allotjaments i entitats locals i comarcals vinculades al turisme) de la nova iniciativa empresarial que es vol desenvolupar aprofitant els atractius de la finca i els recursos turístics de l’entorn.
Des de principis del segle XX, la família Pagès s’ha dedicat a l’elaboració de vins d’alta qualitat. Al cap d’uns anys d’estar elaborant vins tranquils, l' any 1950, Joan Pagès Gabarra, va iniciar l’elaboració i venda de vins escumosos a la comarca del Vallès Oriental, a prop de Barcelona.
És l’any 1987, quan Pagès Entrena, S.A. neix com a empresa. Un negoci familiar, on la tercera generació, Joan Pagès Entrena, s’uneix al projecte iniciat pel seu avi per tal d’obtenir una empresa dedicada a l’elaboració de Caves d’alta qualitat amb uns objectius molt definits: oferir als seus clients un producte de màxima qualitat amb un servei immillorable. L’any 2009 volen incorporar l’enoturisme com a servei complementari a la producció i elaboració de Cava amb la col·laboració de diferents entitats i empreses locals.
Una jornada que va comptar amb la presència de l’Excma. Alcaldessa de Piera , Sra. Josefina Ferrer, l’Ilm. Sr Jordi Mercader , Vicepresident del Consell Comarcal de l’anoia i el Gerent del Patronat de Turisme de Sant Sadurní d’ Anoia, Sr. Joan Capellades, els quals van presentar els diferents recursos turístics de la zona i els projectes que han desenvolupat i els que tenen previst de realitzar per tal de dinamitzar econòmica i turísticament la zona.
L’Excma. Alcaldessa de Piera, va destacar que l’ajuntament aposta per la recuperació de diferents atractius turístics del municipi, senyalització dels camins per desenvolupar cicloturisme i entarimo i donar suport a l’artesania local i destacant el fet d’arribar a acords de col·laboració entre empreses locals i amb els municipis veïns , tot unint esforços entre les dues comarques que lideren l’enoturisme en aquella zona : Anoia i Penedès.
L’Ilm Sr. Jordi Mercader, va destacar els diferents recursos de la comarca presentant un audiovisual a on es mostren tots aquests, i destacant la intenció d’aquest organisme a desenvolupar una Ruta Enològica que agrupi tots aquests atractius i sumant-la així a les que ja ve desenvolupant el Consorci Enoturisme Alt Penedès.
Finalment en representació de les institucions locals , el Sr. Joan Capellades, va fer un repàs dels últims 10 anys de l’oficina de turisme de Sant Sadurní i les accions que venen realitzant i va presentar l’aposta de futur per promocionar el Turisme Industrial a la zona vinculant-lo amb l’enoturisme.
Per part de Caves Pagès Entrena van presentar el projecte global per tal d’estructurar aquesta nova línea de negoci tot millorant les diferents àrees empresarials :
Area Financera, Comercial, Marketing, Administrativa , i les infraestructures de la finca. Aquest projecte ha de millorar la gestió i organització interna, i garantint així una bona qualitat de servei a l’enoturista.
Un projecte ambiciós, que vol rehabilitar en diferents fases, un edifici annex amb per ubicar-hi una sala de cata amb els serveis adequats, una sala per reunions d’empresa i banquets, un magatzem/ office per oferir servei de restauració, i finalment la possibilitat de fer-hi allotjament rural.
Aquesta nova línea de negoci té com objectiu principal donar resposta a:
Necessitats de l’enoturista quan visita una cava :atenció personalitzada, serveis infraestructurals i coneixement en profunditat de l’empresa, producte i entorn.
Les tendències de la demanda en nous serveis i activitats com són : Senderisme, Cicloturisme, rutes culturals, activitats per empreses i trobades amb grups al voltant de la vinya i la finca.
Però sobretot amb una objectiu de dinamització territorial i amb la voluntat de:
Contribuir a la promoció econòmica de l’entorn
Fer difusió dels recursos turístics de la zona
Crear sinèrgies empresarials amb altres entitats per un benefici comú.
Una jornada on es van visitar totes les instal·lacions, degustar un aperitiu gastronòmic i conèixer l’oferta comercial específica dels Tallers de CAVA.
Taller Criança : 3 hores de durada
Tast dels diferents productes i del vi base sense segons fermentació, un cava d’1 any de criança, un cava de 2 anys de criança, un cava de 4 anys de criança i finalment un cava oxidat, podent comparar així els conceptes explicats per l’enòleg durant la visita.
Taller Cupatge : 3 hores de durada
Tast dels diferents productes i dels 3 varietals del cava : Macabeu , Xarel.lo, Parellada. Posant punt i final amb un cupatge realitzat per cada visitant.
Taller Cupatge: 3 hores de durada
Més informació a www.pagesentrena.com
Crta Piera a Sant Sadurní d’Anoia Km 10,300 08784 St.Jaume Sesoliveres (Piera)
T. 93 8183827 F. 93 8913147 cava@pagesentrena.com
El passat dissabte 08 de novembre es va fer la presentació amb la presència d’una trentena de convidats ( empreses de serveis, allotjaments i entitats locals i comarcals vinculades al turisme) de la nova iniciativa empresarial que es vol desenvolupar aprofitant els atractius de la finca i els recursos turístics de l’entorn.
Des de principis del segle XX, la família Pagès s’ha dedicat a l’elaboració de vins d’alta qualitat. Al cap d’uns anys d’estar elaborant vins tranquils, l' any 1950, Joan Pagès Gabarra, va iniciar l’elaboració i venda de vins escumosos a la comarca del Vallès Oriental, a prop de Barcelona.
És l’any 1987, quan Pagès Entrena, S.A. neix com a empresa. Un negoci familiar, on la tercera generació, Joan Pagès Entrena, s’uneix al projecte iniciat pel seu avi per tal d’obtenir una empresa dedicada a l’elaboració de Caves d’alta qualitat amb uns objectius molt definits: oferir als seus clients un producte de màxima qualitat amb un servei immillorable. L’any 2009 volen incorporar l’enoturisme com a servei complementari a la producció i elaboració de Cava amb la col·laboració de diferents entitats i empreses locals.
Una jornada que va comptar amb la presència de l’Excma. Alcaldessa de Piera , Sra. Josefina Ferrer, l’Ilm. Sr Jordi Mercader , Vicepresident del Consell Comarcal de l’anoia i el Gerent del Patronat de Turisme de Sant Sadurní d’ Anoia, Sr. Joan Capellades, els quals van presentar els diferents recursos turístics de la zona i els projectes que han desenvolupat i els que tenen previst de realitzar per tal de dinamitzar econòmica i turísticament la zona.
L’Excma. Alcaldessa de Piera, va destacar que l’ajuntament aposta per la recuperació de diferents atractius turístics del municipi, senyalització dels camins per desenvolupar cicloturisme i entarimo i donar suport a l’artesania local i destacant el fet d’arribar a acords de col·laboració entre empreses locals i amb els municipis veïns , tot unint esforços entre les dues comarques que lideren l’enoturisme en aquella zona : Anoia i Penedès.
L’Ilm Sr. Jordi Mercader, va destacar els diferents recursos de la comarca presentant un audiovisual a on es mostren tots aquests, i destacant la intenció d’aquest organisme a desenvolupar una Ruta Enològica que agrupi tots aquests atractius i sumant-la així a les que ja ve desenvolupant el Consorci Enoturisme Alt Penedès.
Finalment en representació de les institucions locals , el Sr. Joan Capellades, va fer un repàs dels últims 10 anys de l’oficina de turisme de Sant Sadurní i les accions que venen realitzant i va presentar l’aposta de futur per promocionar el Turisme Industrial a la zona vinculant-lo amb l’enoturisme.
Per part de Caves Pagès Entrena van presentar el projecte global per tal d’estructurar aquesta nova línea de negoci tot millorant les diferents àrees empresarials :
Area Financera, Comercial, Marketing, Administrativa , i les infraestructures de la finca. Aquest projecte ha de millorar la gestió i organització interna, i garantint així una bona qualitat de servei a l’enoturista.
Un projecte ambiciós, que vol rehabilitar en diferents fases, un edifici annex amb per ubicar-hi una sala de cata amb els serveis adequats, una sala per reunions d’empresa i banquets, un magatzem/ office per oferir servei de restauració, i finalment la possibilitat de fer-hi allotjament rural.
Aquesta nova línea de negoci té com objectiu principal donar resposta a:
Necessitats de l’enoturista quan visita una cava :atenció personalitzada, serveis infraestructurals i coneixement en profunditat de l’empresa, producte i entorn.
Les tendències de la demanda en nous serveis i activitats com són : Senderisme, Cicloturisme, rutes culturals, activitats per empreses i trobades amb grups al voltant de la vinya i la finca.
Però sobretot amb una objectiu de dinamització territorial i amb la voluntat de:
Contribuir a la promoció econòmica de l’entorn
Fer difusió dels recursos turístics de la zona
Crear sinèrgies empresarials amb altres entitats per un benefici comú.
Una jornada on es van visitar totes les instal·lacions, degustar un aperitiu gastronòmic i conèixer l’oferta comercial específica dels Tallers de CAVA.
Taller Criança : 3 hores de durada
Tast dels diferents productes i del vi base sense segons fermentació, un cava d’1 any de criança, un cava de 2 anys de criança, un cava de 4 anys de criança i finalment un cava oxidat, podent comparar així els conceptes explicats per l’enòleg durant la visita.
Taller Cupatge : 3 hores de durada
Tast dels diferents productes i dels 3 varietals del cava : Macabeu , Xarel.lo, Parellada. Posant punt i final amb un cupatge realitzat per cada visitant.
Taller Cupatge: 3 hores de durada
Més informació a www.pagesentrena.com
Crta Piera a Sant Sadurní d’Anoia Km 10,300 08784 St.Jaume Sesoliveres (Piera)
T. 93 8183827 F. 93 8913147 cava@pagesentrena.com
jueves, 30 de octubre de 2008
ENOTURISTA : el futur?
Arran de la Fira de Mostres de Girona i la presència d'un dels nostres clients : Cava Pagès Entrena hem fet la promoció dels nous serveis i activitats enoturístiques.
La gent , en la seva majoria clients, venien per degustar els productes i xerrar amb els propietaris i pocs s'adonaven de la novetat fns que observaven la pantalla amb imatges i una expressió de sorpresa els il.luminava...
"Jo soc client i consumidor del cava" pensaven... però no es preguntaven si eren enoturistes...
L'acció comercial que vam realitzar era informar als clients dels nous tallers que podrien reservar per tal de coneixer amb mes profunditat el producte que compren. Per altra banda motivant-los a venir per coneixer un entorn privilegiat que molts d'ells no coneixen o han visitat parcialment l'entorn.
La reflexió que ens feiem es : no cal anar a buscar enoturistes et porta freda, la questió es convertir el client/consumidor en prescriptor i enoturista!
La gent , en la seva majoria clients, venien per degustar els productes i xerrar amb els propietaris i pocs s'adonaven de la novetat fns que observaven la pantalla amb imatges i una expressió de sorpresa els il.luminava...
"Jo soc client i consumidor del cava" pensaven... però no es preguntaven si eren enoturistes...
L'acció comercial que vam realitzar era informar als clients dels nous tallers que podrien reservar per tal de coneixer amb mes profunditat el producte que compren. Per altra banda motivant-los a venir per coneixer un entorn privilegiat que molts d'ells no coneixen o han visitat parcialment l'entorn.
La reflexió que ens feiem es : no cal anar a buscar enoturistes et porta freda, la questió es convertir el client/consumidor en prescriptor i enoturista!
martes, 30 de septiembre de 2008
JORNADAS CONGRESO TURISMO CATALUÑA
El 16 de setiembre asisti a las jornadas de turismo cataluña en Lloret de Mar. Mis objetivos:
Reencontrarme con los empresarios del sector que siempre acuden a estas jornadas y actualizarme sobre las novedades y ponencias del proximo congreso del 26 de noviembre 2008.
Despues de contactar con mis amigos empresarios y politicos fui ilusionado al salo a escuchar las ponencias , algunas de ellas prometian mucho y otras ibas sabiendo lo que dirian pero... y ai van algunas de las reflexiones , comentarios y apreciaciones del dia...
En primer lugar la inauguracion estaba prevista que fuera solo de media hora pero uno de ellos lo alargo indebidamente. Bien el alcalde de lloret nos explico la evolucion del municipio y sus grandezas y proyectos.Muchos ya conocemos lloret y han hecho un gran esfuerzo para mejorar su imagen , infraestructuras y calidad de servicio ( capitulo aparte para alguno empresarios que no saben que quiere decir eso) , pero otros como Joan Gou luchan para tener un municipio mejor.
EL presidente del patronato de gerona cmentaba que se debe conocer mas y mejor los mercados emisores, aplicar nuevas tecnologias para nuevas promociones y estudiar mejor la relacion oferta-demanda.
En fin luego tuvimos la ponencia del Sr Climent Guitart , y con algunas reflexiones interesantes:
- El turismo nacional esta a la baja.
- Aumentant los costes
- Turquia, marruecos,egipto, tunissia, estan en crecimiento constante
- La comercializacion a través de TTOO está a la baja
- Como nos afectara la crisis??
Se requieren inversiones urgentes y immediatas e diferentes aspectos dado que los municipios turisticos como por ejemplo lloret pasan de 90,000 censados a 150,000 turistas en verano.
Tambien desdel club de economia de lloret requieren a la administracion publica turistica UN PLAN ESTRATEGICO DEL TURISMO pero lo mejor y la frase del dia :
UN PLAN QUE NO SEA FILOSOFICO,,, si señor eso es decir la verdad.
Las reflexiones que hizo y que fueron interesantes en referencia a la promocion fueron:
- Se deben reducir los gastos comerciales : 50,000 e en Vtas representa 1 puesto de trabajo.
-La promoción provoca mas venta
Al final vino ya el misil a la administracion: Se invierte lo suficiente en promoción en comparacion al resto de comunidades??
-Otro apunte fue que el 52% dee turistas hace su reserva via online y aqui tenemos mucho campo a recorrer.
La guinda al pastel fue la intervencion del Director de turismo Cataluña lo que a todo el mundo nos quedo fue:
Que tienen un Plan de Accion y objetivos para el Dpto promocion
Un plan Estrategico para el organismo y nueva agencia
Pero que no tienen un Plan de Marketing!!!! eso si la division de marketing fue creada hace 7 años..SIN COMENTARIOS...
Sus propuestas y el futuro son las TIC con sus emolab (laboratorio de emociones) ,infolab,diseño centrado al usuario, portal de las personas y una campaña de publicidad 2.0 cataluñaesalgomas.com
En fin seguido pues de una mesa redonda que hablaron de otro plan estrategico de enoturismo (Alt penedes) tambien filosofico...
Y nuestro gran amigo y ex-jefe Marti Sabria Costa Brava Centre . que por sorpresa de algunos metio caña a los asistentes...
no se escuche mucho rato pero solo me quede con sorpresas negativas... y del congreso que espero,,, ya os lo contare mas adelante...
Reencontrarme con los empresarios del sector que siempre acuden a estas jornadas y actualizarme sobre las novedades y ponencias del proximo congreso del 26 de noviembre 2008.
Despues de contactar con mis amigos empresarios y politicos fui ilusionado al salo a escuchar las ponencias , algunas de ellas prometian mucho y otras ibas sabiendo lo que dirian pero... y ai van algunas de las reflexiones , comentarios y apreciaciones del dia...
En primer lugar la inauguracion estaba prevista que fuera solo de media hora pero uno de ellos lo alargo indebidamente. Bien el alcalde de lloret nos explico la evolucion del municipio y sus grandezas y proyectos.Muchos ya conocemos lloret y han hecho un gran esfuerzo para mejorar su imagen , infraestructuras y calidad de servicio ( capitulo aparte para alguno empresarios que no saben que quiere decir eso) , pero otros como Joan Gou luchan para tener un municipio mejor.
EL presidente del patronato de gerona cmentaba que se debe conocer mas y mejor los mercados emisores, aplicar nuevas tecnologias para nuevas promociones y estudiar mejor la relacion oferta-demanda.
En fin luego tuvimos la ponencia del Sr Climent Guitart , y con algunas reflexiones interesantes:
- El turismo nacional esta a la baja.
- Aumentant los costes
- Turquia, marruecos,egipto, tunissia, estan en crecimiento constante
- La comercializacion a través de TTOO está a la baja
- Como nos afectara la crisis??
Se requieren inversiones urgentes y immediatas e diferentes aspectos dado que los municipios turisticos como por ejemplo lloret pasan de 90,000 censados a 150,000 turistas en verano.
Tambien desdel club de economia de lloret requieren a la administracion publica turistica UN PLAN ESTRATEGICO DEL TURISMO pero lo mejor y la frase del dia :
UN PLAN QUE NO SEA FILOSOFICO,,, si señor eso es decir la verdad.
Las reflexiones que hizo y que fueron interesantes en referencia a la promocion fueron:
- Se deben reducir los gastos comerciales : 50,000 e en Vtas representa 1 puesto de trabajo.
-La promoción provoca mas venta
Al final vino ya el misil a la administracion: Se invierte lo suficiente en promoción en comparacion al resto de comunidades??
-Otro apunte fue que el 52% dee turistas hace su reserva via online y aqui tenemos mucho campo a recorrer.
La guinda al pastel fue la intervencion del Director de turismo Cataluña lo que a todo el mundo nos quedo fue:
Que tienen un Plan de Accion y objetivos para el Dpto promocion
Un plan Estrategico para el organismo y nueva agencia
Pero que no tienen un Plan de Marketing!!!! eso si la division de marketing fue creada hace 7 años..SIN COMENTARIOS...
Sus propuestas y el futuro son las TIC con sus emolab (laboratorio de emociones) ,infolab,diseño centrado al usuario, portal de las personas y una campaña de publicidad 2.0 cataluñaesalgomas.com
En fin seguido pues de una mesa redonda que hablaron de otro plan estrategico de enoturismo (Alt penedes) tambien filosofico...
Y nuestro gran amigo y ex-jefe Marti Sabria Costa Brava Centre . que por sorpresa de algunos metio caña a los asistentes...
no se escuche mucho rato pero solo me quede con sorpresas negativas... y del congreso que espero,,, ya os lo contare mas adelante...
viernes, 12 de septiembre de 2008
ENOGASTRONOMIA EMPORDA
Empezare por comentar la iniciativa de un colectivo de cocineros del alt emporda La Cuina del Vent (www.cuinadelvent.com) que juntamente con la Denominacion Origen Empordà (doemporda.com) y el Ayuntamiento de Figueres han organizado para las fechas del 10 al 12 de Setiembre la 2a Mostra Gastronòmica en la Rambla de Figueres. Un evento que agrupaba a los productores de vino y cava de la región y paralelamente al colectivo de cocineros que con sus talleres y cenas degustacion aportaban valor añadido a feria.
Iniciativas de estas sin comerlo ni beberlo contribuyen a difundir el concepto de Enogastronomia pero solo les falta un punto mas que seria hacerlo con un buen maridaje de vinos y sobretodo con explicaciones de que vino es mejor para cada plato.
Ya es reconocido que la gastronomia puede ser la mejor bandera para promocionar a un pais y la prueba esta que en figueres los turistas y visitantes apreciaron con buena nota esta iniciativa.
Este evento que se logro con el esfuerzo de todos deberi de permanecer a titulo individual en cada una de las bodegas para que asi este turismo emergente llamado Turismo Industrial y/o enoturismo pueda gozar de mas recursos y complemente asi al turismo tradicional de las comarcas y provincia y de su marca lider como es Costa Brava.
Las bodegas espacios abiertos durante los 365 dias dl año pueden ayudar y contribuir a la desastacionalizacion del turismo que tanto desean los empresarios y promotores.
Eso si debemos ayudar a estas a organizarse y darles los mismos recursos, facilidades y ayudas des las diferentes administraciones publicas turisticas.
En definitiva estas bodegas no son ni agencia de viajes, ni restaurantes ni hoteles pero si son espacios que el turista quiere visitar y se deben considerar en algunos aspectos Empresa Turística por el servicio que presta.
Somos unos cuantos que estamos detras para contribuir a esta nueva causa...
La enogastronomia!!!
Continuará....
Iniciativas de estas sin comerlo ni beberlo contribuyen a difundir el concepto de Enogastronomia pero solo les falta un punto mas que seria hacerlo con un buen maridaje de vinos y sobretodo con explicaciones de que vino es mejor para cada plato.
Ya es reconocido que la gastronomia puede ser la mejor bandera para promocionar a un pais y la prueba esta que en figueres los turistas y visitantes apreciaron con buena nota esta iniciativa.
Este evento que se logro con el esfuerzo de todos deberi de permanecer a titulo individual en cada una de las bodegas para que asi este turismo emergente llamado Turismo Industrial y/o enoturismo pueda gozar de mas recursos y complemente asi al turismo tradicional de las comarcas y provincia y de su marca lider como es Costa Brava.
Las bodegas espacios abiertos durante los 365 dias dl año pueden ayudar y contribuir a la desastacionalizacion del turismo que tanto desean los empresarios y promotores.
Eso si debemos ayudar a estas a organizarse y darles los mismos recursos, facilidades y ayudas des las diferentes administraciones publicas turisticas.
En definitiva estas bodegas no son ni agencia de viajes, ni restaurantes ni hoteles pero si son espacios que el turista quiere visitar y se deben considerar en algunos aspectos Empresa Turística por el servicio que presta.
Somos unos cuantos que estamos detras para contribuir a esta nueva causa...
La enogastronomia!!!
Continuará....
lunes, 4 de agosto de 2008
ATARDECER EN CALELLA PALAFRUGELL
el primer fin de semana tranquilo y disfrutando del entorno y familia. Sabado redondo con paseo en barca, intento de pesca, relajación en la playa , almuerzo a las 17h y a las 19h por sorpresa porque no lo tenia en la agenda empiezo a ver movimiento en el paseo peatonal : donde??
Barrio Sant Roc en Calella de Palafrugell. Movimiento:?? montaje de sillas y llegada de músicos.
todo pasó muy rápido y me di cuenta de que eramos 1 de Agosto y por tradición tenemos JAZZ en SANT ROC!!! En 5 minutos bajaba yo a ayudar a preparar sillas y con la familia nos disponiamos a preparar el cafe, xocolates y pastas para una tarde espectacular!.
Emocionado veo como el clarinete empieza a tocar seguido del bajo trompeta y guitarra,,,Reconozco que la piell se me puso de gallina y mirando al mar pensaba yo lo afortunado que soy y feliz que estoy...los malos momentos de la semana se desvanecian de forma immediata y con solo mirar la expresión radiante de cada uno de nosotros me dije a mi mismo:
Y QUE MEJOR DESTINO QUE CALELLA DE PALAFRUGELL Y EL APARTAMENTO DE MIS SUEGROS! la verdad no lo se,,,
Eso si, nunca deje de sentirme Turista y de profesion : Montaje y desmontaje del espacio!
hasta pronto!
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
Entradas
